Удивительно, но в Че не так много человек знает, что это такое. На самом деле, это горец альпийский (златоустовская кислица, таран горный, башкирская капуста) (взял с википедии кусочек).
А научное-то название - Аконогонон альпийский...
Но это не важно!
Помню, как в детстве ходили встречать поздним вечером дедушку с поезда - он уезжал куда-то за ней. Возвращался с полным рюкзаком...
Длинный стебель, относительно длинные листья.. Нижняя часть стебля самая вкусная - очищаешь от внешней оболочки, и поедаешь так просто или с сахаром.. А можно и с солью, вроде бы)
Давно совсем не ел...
Journal information